Calciumcarbid er forbudt på grund af sundhedsrisici forbundet med dets urenheder. Calciumcarbid i industriklasse indeholder ofte arsen og fosfor, hvilket kan føre til forskellige sundhedsmæssige problemer, herunder symptomer på madforgiftning (såsom kvalme, opkast og diarré), neurologiske problemer (som svimmelhed, hukommelsestab og potentielle langvarige nerveskader) og hud- og åndedrætsbetingelser (herunder irritation, ulcere og skabning af hukommelsestab og potentielle vanskeligheder.
Derudover er brugen af calciumcarbid til modning af frugter usikker. Acetylengassen, den producerer, fungerer på samme måde som ethylen, et naturligt modningsmiddel, men resulterer i ujævne modning af frugter kan forekomme modne på ydersiden, mens de forbliver hårdt og umodne inde. Denne proces kan ændre smag og struktur og forårsage kunstigt modne frugter til at mangle deres naturlige sødme og udgøre sundhedsrisici på grund af skadelige rester.
Endvidere er calciumcarbid brandfarligt og kan være eksplosivt, når det reagerer med vand og producerer acetylengas. Forkert opbevaring i industrielle omgivelser kan skabe brandfarer.
